28 août 2009

American Cheesecake citron framboise ...

And now Ladies and Gentlemen , here is the american lemon cheesecake ! ( roulements  de tambour maestro ...) Cette année aura vraiment été l'année de tous les dangers. Il aura permis la création de ce blog sans qui avouons le, la blogosphère ne tournerait pas rond ( mais qu'est-ce qui m'a pris, mais qu'est-ce qui m'a pris), et pour moi la découverte de desserts tous plus audacieux les uns que les autres avec dans l'ordre, la panna cotta ( j'en vois qui rigolent dans le fond ), le bavarois, et le cheesecake ! Je dis audacieux... [Lire la suite]
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13 août 2009

mini bavarois chocolat blanc et framboises ...

Si vous êtes passés chez Eryn ces derniers jours, vous n'avez pas pu louper les petits bavarois chocolat blanc framboises... le titre à lui tout seul est une promesse de douceur, et franchement le gout est largement à la hauteur de ce qu'on imagine.Je n'avais jamais fait de bavarois jusque là, et comme j'aime bien tester de nouvelles recettes je les ai réalisé il y a quelques jours pour un diner fort sympathique ... ils ont eu beaucoup de succès.Julie, voilà de quoi épater les copains de Toulouse, tu vas voir c'est vraiment tout... [Lire la suite]
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