"Il y avait déjà bien de années que, de Combray, tout ce qui n'était pas le théâtre et le drame de mon coucher, n'existait plus pour moi, quand un jour d'hiver, comme je rentrais à la maison, ma mère, voyant que j'avais froid, me proposa de me faire prendre,...

Commençons donc par un classique de la cuisine italienne, la panna cotta. J'en ai trouvé tout un tas de versions chez les uns ou chez les autres, et me suis finalement laissée tentée par la recette de Amuses bouche Pour 4 à 5 verrines Préparation:20 mn...