18 novembre 2009

Blinis au saumon express ... un air slave souffle sur nos assiettes

J'ai honte. Honte de vous proposer une recette aussi simple, qui ne requiert ni matériel, ni ingrédients hors du commun, ni tour de main de grand chef ! En échange, je vous propose le moelleux de ces Blinis associés à la crème et au saumon ... Vous pouvez améliorer la présentation en ajoutant quelques oeufs de saumon et ou quelques brins d'aneth. Je n'avais ni l'un ni l'autre pour la photo hélas.Ingrédients pour 4 blinis- 100 gr de farine- 1 yaourth à la grecque- 1 oeuf- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel- 1 citronDans un... [Lire la suite]
Posté par cath75 à 21:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]